藏紅花明顯被發現，並且有Kesar 長期記錄作為用於提升多種菜餚的因素。它也被用於常規治療。
如今，在著名的電視醫生展示中，它作為一種減肥技術越來越出名。
讓我們來看看 Saffron 的各種用途：
1) 減肥
目前市場上有許多藏紅花膳食補充劑都聲稱能夠減少對食物的渴望並減少你對食物的渴望。
雖然研究仍處於起步階段，但藏紅花與更好的血清素水平有關，這種化學物質被認為可以改變你的情緒。從本質上講，服用藏紅花可以幫助減少“情緒消耗”，這是許多飲食失敗的動機。
2010 年再次發表在《營養研究》雜誌上的一項研究表明，如何對 60 人進行檢查以顯示藏紅花的功效。
在觀察期間，要求稍微超重的女孩同時服用安慰劑或含有藏紅花的補品。
與服用安慰劑的人相比，服用藏紅花的人的體重減輕程度要高得多，研究人員指出，這種草藥提高脾氣的效果有助於減少對零食的需求。
2）抑鬱症
使用藏紅花的另一個好處是它可能是治療絕望的有效方法。
2005 年發表在《植物療法研究》上的一項研究表明，它在治療中度至輕度憂鬱症方面變得比安慰劑更強大。
這一觀察結果在 40 人身上得到了證實，他們每天服用安慰劑或補充劑，持續 6 週。
3) 經前管理系統
最後，藏紅花與減少經前綜合症體徵和症狀的能力有關，2008 年英國婦產科雜誌的一項研究顯示了它的有效性。
藏紅花安全嗎？
儘管藏紅花通常可以安全服用，尤其是在用餐時。在使用補充劑時您應該小心謹慎，因為您要小心有效地遵循劑量命令以避免過量服用。
如果你吃得過多，那麼你肯定會面臨遭受包括口乾、頭暈、嗜睡和頭痛在內的副作用的威脅。
你在哪裡可以找到藏紅花？
您可以從許多當地超市購買這種藥草，並且可以在網上廣泛購買。